植根艺术，种菜美学 有时候倒着看能看到更多。比如这些活像小精灵的味浓香菜。十里飘香的香菜味，亲戚无农药种植的，这让我想起上学的时候，超市里十里飘香的芭乐，我和我姨闻着芭乐味过去买的最好吃的芭乐。好的食物除了可以留下一辈子深度的感官记忆，久久不能忘，有些还能有视觉的享受。

就像你是会喜欢一模一样大大个光滑无味的超市胡萝卜？还是千奇百怪有个性，但不会很high（闽南语：大）的小，但味足的胡萝卜。

是成为order taker 还是order maker? 原来菜也想要做order maker！传统大批量的食物生产就像是cookie-cutter 生产出来的一样，在我看来毫无生趣和美感。关键是没有灵魂！

(相关资料图)

难道种菜只能吃？透过表面，看到深度的隐藏信息的能力，也就能发现种菜有多美，只有足够深入，才能看到这些隐藏的有趣故事，当可以读懂菜的过去，种菜不再仅仅是为了基本需求，而是进入了人菜合一。

通过深度种菜，学会去欣赏自然的美，多样化，生命力！然后再把这些能量融入自己的生活，生活并不缺少美，有时候需要的不过是深度生活，用心体会，从而发现美。

没有灵魂，不够深入的生活不值得过！-ONELiving

当菜有了灵魂！

会有这个视角是因为之前给香茅移栽，倒着看，香茅好像一个人，一个有灵魂的舞蹈者。有时候倒着才能看到不同的世界！这让我一度觉得植物的“大脑”应该是根部，它控制着整株植物是如何生长的。

香菜仙女，很有中国画的意境美。眼里有活物，脑里有画面。

通过根系，植物可以告诉我，它经历了什么，根很粗像极了小人参的告诉我，生活太难了，只能坚强变胖，努力吸营养，才能不干死；根系分叉的说我不想要千篇一律的生活，所以多尝试，不成功就换一条，多出几条腿走路更稳。

比较光滑的根系说，环境太难了也不友好，所以和土壤联系不多，根须不多，而长满根系的则感觉环境好，可以滋养自己，所以就有了最时尚的发型和让人艳羡的发量。香菜叶子，长得瘦高的，渴望阳光，只能长高点才能多吸收温暖能量。长得繁茂而矮的，部分营养和水都相对充足，部分因为过于拥挤而稀稀落落，茎叶不多。

而这个可以张牙舞爪的，应该是给足了空间，它想要跳舞，哈哈哈。这发型，这发量是个性香菜的标配。

像小树一样的香菜。

有些叶子变深可能被冻过，根被啃过的也长得不错，挫折总是会有，植物也不例外。而那些都快开花结籽的香菜，不正在说着温度适合开花繁育后代，只是它们看不到天气预报，一下降10度已经又要来了，农民种菜难？嗯，温度异常，而菜又会根据自身感受的温度变化而变化，根不也是。

植物可是适应环境的王者！它们也在努力活出自己。

从植物再到人，美是活出独一无二的自己。虽然都叫香菜，但它们都不一样，有独特个性，超酷，人亦然！

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